冲泡出好喝的咖啡其实没有什么特别的秘密——你需要做的就是找出影响咖啡风味的各个变数，只要你愿意多方尝...

咖啡专业冲泡师陈信宇表示，喝咖啡第一步是烘培，烘培要烘的恰到好处，不能太生也不能太熟。